海财经·证券导报7月29日讯（记者 杨蝶）“快！我们去天津展区看看，那里有人正在现场表演手工制作大麻花。”7月28日，记者在“沉浸式”走访第二届中国国际消费品博览会（下称：消博会）各展区时，听到人群中传出呼朋引伴声。
循着香味，记者找到天津展区，一眼便看到桂发祥（002820.SZ）展台有两位小哥正在揉面、搓条。现场吸引了不少参展、逛展人员驻足观赏，气氛火热。
位于天津展区的桂发祥展台，两位小哥现场表演手工制作大麻花。记者杨蝶/摄
“来，尝尝我们‘桂发祥十八街’麻花，酥脆香甜、久放不绵，保准你喜欢！”桂发祥品牌总监徐燕青热情地向记者推荐着自己带来的天津特产，“我们公司主打产品就是‘桂发祥十八街’系列麻花，其制作技艺被评为国家非物质文化遗产，是我国传统特色饮食文化的代表之一。”
除了麻花，记者还注意到桂发祥展台摆放了糕点、甘栗、果仁等其他休闲食品。徐燕青在接受记者采访时表示，桂发祥主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售，是商务部首批认定的“中华老字号”企业，“不论是麻花还是糕点、甘栗、果仁，我们都坚持‘秉承百年基业，追求创新卓越’的经营理念，在传承百年老字号宝贵财富的同时，坚持将传统生产工艺与现代科技相结合、传统文化与时尚元素相融合，打造最正宗的‘天津味道’。”
逛展人员在桂发祥展台购买“桂发祥十八街”麻花。记者杨蝶/摄
记者了解到，桂发祥曾多次被评选为“天津市优秀企业”“天津市食品工业50强企业”，荣获了“全国文明单位”“全国五一劳动奖状”“全国模范劳动关系和谐企业”“全国商业AAA级信用企业”“全国守合同重信用单位”“改革开放40年中国餐饮行业老字号新辉煌企业”等荣誉称号。从一个小作坊发展成为数不多的中华老字号食品类上市公司，桂发祥走出了天津，走向了世界。
“这是我们第二次来消博会了，由于有参与2021年首届消博会的基础，今年很多经销商和消费者慕名而来。我深刻感受到大家对桂发祥的产品青睐有加，对民族品牌的认可度有所提高。”徐燕青坦言，“桂发祥希望借助消博会的力量，在消费市场中继续扩大品牌影响力，拓展合作机会，向各地企业学习并互通有无。”记者离开时，两位消费者正分别扫码购买“桂发祥十八街”麻花礼盒。
关键词： 上市公司在消博会 桂发祥
