海财经·证券导报4月22日讯（记者 符容菁）民以食为天，在人们生活中一日三餐都离不开食品。从种子到粮食，从农场到餐桌，深耕食品行业百余年的正大集团，全产业链模式布局情况如何？又如何深入百姓的家庭厨房，深度满足消费者需求？近日，正大集团农牧食品企业中国区资深总裁张曙晖做客海财经面对面时表示，在不断满足消费者需求的基础上，正大将持续增加品类，满足消费者对美好生活的追求。
张曙晖在接受采访。记者 符容菁 摄
张曙晖介绍道，为了保证食品安全，实现从食物的源头开始全程可控，正大从早期单一种子业务，后提供“动物营养配方”即动物饲料，再进一步发展成为养殖、食品加工一体的全产业链企业，每一步都在致力为每一名消费者提供安全、美味的产品。
尽管如此，正大感知到市场的需求还不止于此。张曙晖表示，除了加大研发、开发新品，近年来正大也持续发挥跨国企业优势，顺应当下消费升级的大趋势，借助正大海外的渠道与网络，为国内消费者提供国外的优质产品。例如，从泰国、日本等地引进天然乳胶枕、香薰、清酒等中国消费者喜爱的产品。
第三届中国国际消费品博览会上正大的全产业链互动专区。记者 符容菁 摄
作为一家百年老企，正大毫无例外也积极拥抱数字化转型，顺应时代的潮流。张曙晖向海财经观察员举了一个例子，在正大现代化养殖场中，员工与养殖蛋禽类数量的比例大约是1:160000，换言之平均每个员工需要管理16万只鸡。每个全封闭式的鸡舍约有16万~17万只蛋鸡，通过设备可随时监测每只蛋鸡的健康状况，以便及时处理。此外，正大也正在探索物联网领域，积极寻求与华为、阿里巴巴等先进企业合作。
1988年就进入海南投资的正大，在海南自贸港的发展建设过程中也从未缺席。“正大在海南的兴隆咖啡产业园项目，同样也是以从种植到体验的咖啡的全产业链理念来打造。”张曙晖谈道，未来正大将充分发挥正大在国内外的资源，以海南为起点，将咖啡产业开拓至更多地方。
张曙晖表示，正大始终对海南自贸港的发展充满期待，也希望未来通过海南将更多优质产品带到国内。
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