海财经·证券导报记者 陈旻琚
海南，有着无数人向往的生活。
2024年9月5日至10月5日，为期一个月的2024年海南咖啡消费月在海南万宁隆重举办，这里不仅是咖啡爱好者的嘉年华，也是咖啡文化交流的绝佳平台。
在海南这个无数人的诗和远方，大海的波涛与咖啡的香气交织在一起，新时尚、新体验、新场景在不断涌现，为文旅产业注入了新的生机与活力。
“大海+咖啡”，开启“海边20分钟效应”
下午四五点，骑着小电驴游览万宁石梅湾畔，点一杯咖啡，坐在秋千上，吹着海风，发呆看海。举起手机定格下波光粼粼的海面，唇齿间咖啡留香，在“没有天花板的地方”，让味蕾和心灵得到双重放松。人们向往“海边20分钟效应”，在这里每日上演。
2024年海南咖啡消费月活动现场。
2024年海南咖啡消费月为何选址海南万宁海滩上举办？
目前，万宁已发展成为海南咖啡优势种植、加工、商贸流通重要区域，种植面积约占全省三分之一，全省生产的咖啡豆近80%都在万宁加工，形成了完整的咖啡产业链。
近年来，海南省和万宁市政府积极推动咖啡产业的发展，出台了一系列政策措施，如制定咖啡产业发展“十四五”规划，发布咖啡全产业链高质量发展三年行动方案等。
此外，这里有着深厚的咖啡文化底蕴，咖啡与当地居民的生活紧密相连，形成了独特的咖啡文化氛围。
当前，万宁深入贯彻打好“咖啡”“冲浪”和“华侨”三张牌的指示，依山傍海的万宁，通过海景+咖啡，为游客增添独特的氛围和体验。海南咖啡消费月的举办，作为旅游新业态的一部分，有利于推动万宁旅游产业的高质量发展，特别是在国庆期间提升旅游吸引力和竞争力。
在2024年海南咖啡消费月启动仪式上，万宁市委副书记、政法委书记李姣指出，万宁作为新中国咖啡产业发源地之一，希望能够以本次活动为新起点、新契机，挖掘海南咖啡文化内涵，创新宣传推广模式，不断丰富消费应用场景，努力打造高端国际咖啡专业市场，推动海南咖啡资源“火起来”、文化“潮起来”、消费“热起来”。
此次海南咖啡消费月在石梅湾、日月湾、及兴隆植物园等万宁热门旅游目的地展开活动，椰风海韵，搭配手中那杯精心调制的咖啡，咖啡文旅消费市场持续火爆，市民游客与城市的互动不断加强。
“以咖为桥”，积极传播海南咖啡文化
1952年，在海南万宁的兴隆华侨农场，新中国第一家咖啡厂拔地而起。从此，兴隆咖啡“歌碧欧”便与兴隆归侨们紧密相伴，每一杯“歌碧欧”的背后都承载着历史的记忆与归侨们的深厚情感，成为了万宁兴隆这片土地上一道独特而迷人的风景。
兴隆咖啡的名声也得益于中国领导人的赞誉。1960年，周恩来总理在兴隆华侨农场视察时品尝了兴隆咖啡，并称赞它是“世界一流的”。兴隆咖啡随后名扬海内，成为招待客人的佳品。
此外，兴隆咖啡的加工工艺也非常独特，其属于焙炒咖啡，在东南亚传统焙炒工艺的基础上，经过几十年不断地锤炼和提高，形成了一套既原始又充满神秘色彩的焙炒技术，使兴隆咖啡在颜色、芳香、口感上都具有独特的风格。
可以说，兴隆咖啡不仅是兴隆的一张名片，也是中国咖啡文化的重要组成部分。
作为海南咖啡消费月系列活动之一，“啡游海南”专业考察团在兴隆咖啡谷，了解咖啡的历史、文化以及制作过程，同时品尝到正宗的兴隆咖啡。
在M1咖啡奇幻工场，处处充满咖啡元素的设计，展示兴隆咖啡的文化底蕴，同时提供多种多样的体验游戏。
在兴隆咖啡·正大产业园，太阳河咖啡70余年的发展历史向游客娓娓道来，并提供多款调动游客情绪的创新咖啡玩法。
兴隆咖啡已经成为中国第一个受到地理标志保护的咖啡产品，这不仅代表了兴隆咖啡的品质和声誉，也是对其深厚历史和文化积淀的认可。
而游客朋友们还可以在国庆期间前往兴隆热带植物园中非咖啡文化馆，体验咖啡探秘大讲堂、精品咖啡品鉴会、创意咖啡画工坊、互动分享等系列活动，通过研学、品鉴、手工制作和分享体验，感受海南咖啡的独特魅力。
一整个月里，万宁空气中弥漫着咖啡的香气，不同国家和地区的咖啡文化在此交融，人们分享着关于咖啡的故事，以“咖”为桥，让越来越多的人从全新的角度认识海南咖啡、了解海南咖啡，最终爱上海南咖啡。
2024年海南咖啡消费月活动现场。
村咖出圈，海南村咖体验经济是大势所趋
当前，旅游行业正在经历一场重大的变革，从传统的观光旅游模式逐步转型为更加注重休闲和体验的度假旅游模式。越来越多的旅行者开始寻求更加轻松、参与感强、能够深度融入当地文化的旅游体验。
《2023中国咖啡市场洞察报告》显示，当前国内四、五线城市的咖啡订单量同比增长高达250%以上，咖啡市场下沉前景广阔。从县乡地区所拥有的咖啡馆来看，“小城镇”含咖量持续上涨。
海南的村咖（乡村咖啡馆）文化正迅速兴起，成为推动乡村振兴的新动力。
得益于海南独特的自然资源、丰富的咖啡种植历史以及海南自贸港政策的扶持，村咖不仅为游客提供了一个结合乡村旅游与咖啡文化的休闲场所，还促进了当地经济的发展。
在社交平台小红书上，万宁的娘惹甜铺、没门儿咖啡位于山林溪流中，人们在树下冥想、溯溪、品啡；春山入廉稻田咖啡，在稻浪中享受悠闲时光。
在9月23日海南咖啡产业发展推介会上，云南普洱大开河梅子咖啡庄园的主理人华润梅分享了云南村咖的发展趋势以及村咖成功运营经验，如今在社交平台小红书上，该庄园的词条下有三千余条笔记，广受游客欢迎，据了解，该咖啡庄园年客流量10万人次，带动50余人就业，人均增收2000元以上。
2024年海南咖啡消费月活动现场。
村咖通过创新业态，将咖啡与自然景观、非物质文化遗产、文化创意和民宿体验相结合，推动了农文旅融合发展。
随着中国咖啡市场的快速增长，海南咖啡产业拥有巨大的市场潜力。村咖不仅是咖啡销售点，更是文化交流的平台，村咖将持续促进乡村文化与现代生活方式的融合，展现海南咖啡产业的活力和潜力。
