推动“兴隆咖啡师”品牌建设 万宁首批创新工作室评审启动

海财经·证券导报10月23日讯（记者 符容菁 通讯员 周皓颖）近日，万宁组织开展首批“兴隆咖啡师”劳务品牌创新工作室评审工作，旨在推动咖啡产业高质量发展，提升劳务品牌实效，此次计划在全市范围内评选出3家创新工作室。

据了解，依托较具规模和具有较大影响力的咖啡产业单位建立创新工作室，是兴隆咖啡师劳务品牌建设的一项内容，目的是推动“兴隆咖啡师”劳务品牌建设，进一步发挥高技能人才在行业技能攻关、技术创新、技术交流、传授技艺和实现绝技绝活的代际传承等方面的积极作用。入选的工作室将获授铭牌、证书及2万元补助资金，专项用于技术研发和人才培养。评审结果经公示后将正式向社会公布。

据万宁市就业服务局副局长莫俊峰介绍，创新工作室依托培训项目与大师带头机制，构建了从基础实操到平台管理的全链条人才培养体系，一方面推动咖啡技艺与现代服务理念融合，另一方面提升“兴隆咖啡师”品牌的市场认可度。

“兴隆咖啡师”劳务品牌自2023年创建以来，已培养行业人才780人次，其中450人获得技能证书，24人成为高级咖啡师。万宁还推出品牌门店奖励方案，举办管理人才培训班，并在海南自贸港咖啡文化节期间组织职业技能竞赛，多措并举扩大品牌影响力。

企业代表认为，上述工作室设立有助于传统技艺传承与创新。正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司总经理叶剑表示，评审将提升团队专业能力，并为产业升级注入新动力。海南小洋侨科技有限公司代表林玲认为，工作室将为产品创新与侨文化传播带来新思路。