海财经·证券导报7月3日讯（记者 符容菁）2026年7月2日，海南省糟粕醋产业质量基础设施“一站式”服务平台揭牌仪式在定安县塔岭产业创新孵化基地科研中心顺利举办。平台落地定安，将打通全省糟粕醋产业质量服务堵点，构建海口、文昌、万宁、陵水、定安跨区域质量协同发展新格局，以全链条质量技术服务助力海南特色美食产业标准化、品牌化发展。
据了解，为破解糟粕醋产业发展共性难题，在海南省市场监督管理局指导、定安县委县政府统筹下，定安县市场监督管理局牵头筹建海南省糟粕醋质量基础设施“一站式”服务平台。平台借助检验检测认证集聚区力量，提供计量、标准化、产品检验检测、认证认可、质量培训、知识产权、品牌培育、质量意识提升、产业链供应链服务及政策咨询等十大服务板块，为企业提供覆盖全链条、便捷高效的质量技术服务，切实解决糟粕醋企业在标准制定、质量管控、检验检测等方面的实际困难。
海南省市场监督管理局总工程师戴恩桦表示，该平台是海南省落实《质量强国建设纲要》的重要实践成果，将集成标准、计量、检验检测、认证认可、知识产权、品牌培育等各类质量要素资源，面向糟粕醋企业提供覆盖生产全链条的一站式质量技术服务，破解行业长期存在的质量服务碎片化、企业多头跑、技术适配不足等突出难题。省市场监管局将持续做好业务指导与配套保障，全力将平台打造为海南质量服务矩阵标杆项目。
定安县委副书记、县长黄海鹄表示，定安县将从经费、政策、人才三方面全方位保障平台运营管理，切实履行日常运维职责，充分发挥平台标准制定、认证培育、质量管控集成优势，把平台建设成为全省糟粕醋企业信赖的“质量之家”。
活动现场，海口、文昌、万宁、陵水、定安五市县市场监管部门与质量技术机构共同签署《海南省糟粕醋产业链供应链跨区域质量联动提升合作备忘录》。备忘录约定，五市县将统一糟粕醋生产、发酵、成品检测技术标准，共享实验室设备与行业专家智库，联合开展质量提升专项行动，协同规范市场经营秩序，全面提升海南糟粕醋国内知名度与海外市场竞争力。
“平台落地彻底解决了企业检测、办证、标准化改造来回奔波的痛点。”定安啊喔哦食品技术有限公司董事长林冠表示，平台整合全链条服务资源，配套常态化免费质量管理培训，能够切实降低企业办事成本，为中小企业发展减负。
揭牌仪式结束后，平台同步举办糟粕醋企业质量管理体系专题培训，面向到场企业负责人开展标准化生产、全过程质量管控专业辅导，现场答疑解惑，把质量提升专业服务送到产业一线。
