海财经·证券导报记者 郭静瑜
10月22日，“木色生香・年轻力”屯昌木色湖轻户外生活方式主理人共创沙龙在海口举办。
骑行、露营、本土餐饮、宠物文旅、高尔夫教育、网球休闲等领域的青年主理人齐聚一堂，围绕木色湖文商旅提质升级交流一线实操经验，也向各地深耕特色业态的创业者发出邀约：来屯昌木色湖，开一家属于自己的小店！
“恳请大家把好的理念、方法和案例带到木色湖，也把批评建议留下来，我们照单全收，把大家的‘金点子’转化为木色湖文旅更新的‘实景图’。”屯昌县委常委、副县长张阳洋现场表态。
整场沙龙没有冗长的汇报文稿，更多是创业者直面经营痛点、畅谈落地设想。
主理人讲实在的生意经
当标准化连锁业态渐渐难以满足新一代消费者的出行需求，带着个人审美、价值主张的主理人业态，正在成为文旅消费里鲜活的组成部分。
沙龙现场，主理人们谈得最多的不是如何快速引爆流量，而是一家小店如何稳定经营、一场活动如何持续留人、一个特色品类如何扎根土地。
金盘实验室主理人李子扎根海南本土餐饮赛道多年。三年时间里，他陆续研发出荔枝酱、捞叶酱、益智胡椒酱等近二十款海南风味酱料，改良推出的糟粕醋椰奶文昌鸡，让一道经典本地味道重新走进年轻人的视野。
在他看来，特色业态要两条腿并行：要有独属于主理人的审美与表达，更要把成本、营收账算明白。非标不等于粗放随意，好的特色小店，内核有辨识度，运营上也要有章法。
大C骑行俱乐部创始人大C有着多年骑行业态运营经验，从骑行俱乐部到湖畔营地，她的感受十分真切：支撑生意走长远的永远是产品本身。她见过不少门店乘着流量风口迅速走红，热度退去后便难以为继，能够留住客人的，只能是经得起复购考验的产品与体验。
炫蜗营地创始人赵华妮分享了营地运营的核心逻辑：湖山风光能够吸引游客抵达，但想要留住人、提升过夜率，依靠的是持续输出的内容。谈起木色湖，她希望这里成为一个“自然爱好者的聚集地”，而不是把热门项目简单拼在一起的“旅游拼盘”。
Pawfree人宠餐咖联合创始人李扬帆则聚焦细分赛道的在地化经营。他提出，做乡村文旅生意，不能简单照搬外地成熟模板。经营者要读懂目标客群的真实需求，找准本地独有的资源禀赋，再用创意放大差异化优势，才能打造出别人难以复制的消费场景。
圣耀高尔夫商学院创始人刘爽结合体育研学赛道分享思路。她认为，高尔夫运动正逐步褪去精英标签，亲子研学、企业团建的需求持续增长。木色湖开阔平缓的湖岸场地、常年温润的气候，适配长时段户外教学。可以将高尔夫体验与环湖骑行、雨林徒步、枫木田园采摘串联，打包成多日休闲产品，拉长游客停留时间，带动周边业态联动消费。
海口市橙易体育主理人张月同样看好山野运动的发展潜力。如今不少城市爱好者愿意为一场小众户外体验专程出行。依托木色湖环湖闲置场地，可以灵活打造湖畔网球点位，推出“网球体验+露营+湖畔下午茶”的组合产品，吸引城市球友周末结伴出行。湖景叠加运动属性，自带传播特质，能够持续为目的地引流。
几轮分享下来，主理人把关于木色湖的讨论，从“引什么项目”逐渐转向“如何把资源变成可持续的消费体验”。
枫木寻找资源的“翻译人”
木色湖是海南中部独具特质的高山湖泊，曲折绵长的湖岸线、起伏舒缓的环湖路况、毗邻雨林的生态基底，天然适配骑行、露营、自然研学等轻户外业态。
随着《屯昌县木色湖省级风景名胜区总体规划（2024-2035年）》落地推进，规划的环湖旅游支线预计2026年底实现闭环，海口至木色湖一小时交通圈成型，这片湖山的文旅价值，正在迎来新的打开方式。
屯昌枫木镇镇长黎钊亨在沙龙上细数枫木的家底：枫木苦瓜拥有36年种植历史，枫木鸭、屯昌沉香与苦瓜一道，构成辨识度很高的本地物产矩阵；木色湖畔已有民宿、咖啡馆落地运营，旺季常常一房难求。山水、物产已经摆在眼前，眼下最缺的，是能读懂这片土地、把本土资源转化为年轻人喜爱的消费体验的人。
主理人们顺着这份资源清单，抛出一个个具体、可落地的构想。
在大C眼中，十几公里环湖路线，湖景与缓坡交替，稍加优化就能成为中部优质骑行线路，既可以常态化组织骑游活动，也能孵化区域性骑行赛事，在骑行圈层形成稳定吸引力。
炫蜗营地计划依托湖畔空间叠加自然教育、夜间主题活动，用丰富内容拉高过夜客流。
李扬帆瞄准城市稀缺的宠物友好场景，木色湖开阔的户外空间，恰好承载人宠共游的需求，这一细分赛道有着可观的增长空间。
李子则把目光投向本土物产的深加工：枫木苦瓜能否做成风味酱料，让田间地头的农产品，变成游客可以带走、可以记住的特色伴手礼。
不同于传统项目投资方，这群主理人带来的不只是一笔投入，更是一套内容策划、场景运营、品牌塑造的完整思路。他们想要的，是一片包容个性、允许新业态慢慢生长的土壤。
小生意如何融入县域发展大图景
长久以来，县域文旅招商，往往优先瞄准大体量项目、大额投资，用项目规模、产值数据衡量成效。但在国内不少地方的实践里，另一条路径正在跑通。
南京老城街巷里，上千家主理人品牌慢慢生长，更新老城消费生态；成都彭州盘活闲置林盘，主理人打造的“风味柒村”成为近郊热门目的地；阳澄湖畔清水村，依靠村集品牌与特色小店，塑造起整村的辨识度。这些案例共同印证，县域有好资源，还需要懂得与年轻消费者对话的主理人，做资源与市场之间的桥梁。
当然，主理人业态并非稳赚不赔的万能方案。近年不少网红品牌快速扩张而后黯然退场，比如杭州网红烘焙品牌欢牛蛋糕屋，拿过近千万美元融资，结果今年8月法院正式受理其破产清算。
屯昌枫木选择的路径，是清晰的分工协作：地方负责供给场景、盘活闲置空间、完善配套、预留容错空间，不强行复制标准化商业；主理人负责输出创意、运营内容、打造特色体验，双方各司其职，互不越位。
乡村振兴的叙事，不只有产量、产值这类数字报表，年轻人记住一座目的地，往往始于一家小店、一场活动、一次舒服的湖畔体验。
交流没有停在构想上。散场时，不少人已经敲定下一步：有人计划下月进场落地环湖骑行活动，有人约好时间去苦瓜田实地走访，打磨特色美食产品。
这场共创沙龙，也让我们看到了屯昌招商思路转型的“新打法”：跳出唯大项目、大投资的惯性，向轻资产、有个性、重体验的青年主理人伸出橄榄枝，以包容的环境留住创意，让湖山物产长出故事，把木色湖的好风光，变成持续兴旺的好生意。
